Un clásico de la parrilla: Gran convocatoria en el festival Choripán de Vicente López
El festival celebró la parrilla argentina en la costa de Vicente López. En los food trucks y puestos se prepararon decenas de choripanes distintos, además de otros platos elaborados al fuego, como carnes, achuras, hamburguesas y sándwiches vegetarianos. También hubo snacks, postres, helados, cervezas, vinos y productos regionales. La entrada fue libre y gratuita.
El sandwich más famoso entre los argentinos estuvo de fiesta. Este fin de semana, Vicente López fue sede de un festival íntegramente dedicado al choripán con más de 80 variedades para probar, que contó con miles de asistentes que se acercaron a Urquiza y el río, en el Paseo de la Costa.
Desde las 18.00 del sábado y del domingo se instalaron más de 40 puestos para ofrecer todas sus propuestas, entre las que contaron con las de reconocidos chefs como los hermanos Petersen, parrillas como La Dorita y La Cabrera, locales especializados como Chori y muchos más.
En total, hubo más de 80 alternativas del menú para degustar, entre ellas Colorado picante, Choripán Brangus, Chori Campi, Choripán ahumado, Chorizo de cerdo, Chorizo de cordero con rúcula, Choripan gourmet con provoleta y Chori Hoboken, entre muchas otras variedades.
Además como los fans del choripan también suelen amar la parrilla, se pudo conseguir algunas alternativas como asado, mollejas, sandwiches de vacío y empanadas. Para beber también no podía faltar la cerveza tirada, aparte de una gran variedad de vinos. El evento estuvo organizado por la municipalidad de Vicente López.