Bahía Blanca: Concejal pide que haya productos bajos de sodio en supermercados
El proyecto fue presentado por el edil del radicalismo Roberto Ursino. La iniciativa tiende a garantizar la venta y disponibilidad de alimentos bajos en sodio en todos los supermercados del partido de Bahía Blanca. Es para prevenir y concientizar respecto del Síndrome Urémico Hemolítico.
En sus fundamentos el Concejal indicó que el proyecto acompaña el trabajo de A.PRE.S.U.H para prevenir el síndrome.
En el proyecto solicita que "los supermercados ubicados en el Partido de Bahía Blanca deberán disponer los productos con bajo contenido de sodio en góndolas o sectores diferenciados con carteleras visibles".
Miguel Ángel Caracciolo, representante de A.PRE.S.U.H, explicó a Labrujula24, que el consumo de alimentos bajos en sodio es "fundamental en el tratamiento de aquellas personas que padecieron el síndrome".
Y agregó: "Una vez pasado el período crítico, el paciente debe consumir alimentos bajos en sodio y en proteína, es por eso que creemos importante que en los comercios se identifique esta mercadería tal y como se hace por ejemplo, con los alimentos especiales para celiacos o diabéticos".
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