Bodegueros preocupados por autorización de una uva prohibida
El Instituto Nacional de Vitivinicultura (INV) autorizó en Buenos Aires la elaboración de vino con una uva prohibida, conocida como chinche (Vitis Labrusca, variedad Isabella). Se utiliza en los distritos de Berisso y Avellaneda. La medida despertó una fuerte polémica y el enojo de los mendocinos y sanjuaninos, quienes argumentan que esta excepción puede abrirle la puerta a otras variedades no viníferas de baja calidad.
Desde el INV se defienden argumentando que lo hicieron porque se trata de vinos tradicionales de la zona bonaerense de Berisso y Avellaneda y que con esta medida se "blanquea" una producción que viene de varios siglos.
El "vía libre" para la zona bonaerense llegó tras un pedido del Ministerio de Agricultura de la Nación luego de que salió a subsidiar con dinero (600.000 pesos) y maquinaria a los 25 productores que poseen en total 24 hectáreas de esta polémica variedad.
El Gerente de la Cámara de Bodegueros de San Juan, Horacio Ripalta, aseguró que esta situación crea a nivel nacional e internacional una sensación de inseguridad jurídica en la vitivinicultura argentina. "El problema es que se autoriza un vino de mala calidad que puede atentar contra la calidad y el consumo de los vinos argentinos en general", sostuvo.
Se trata del denominado Vino de la Costa, un producto regional de los distritos bonaerenses de Berisso y Avellaneda, con presencia también en la localidad cordobesa de Colonia Caroya.
