Comportamiento de los consumidores ante el congelamiento de precios
En los últimos años, los formatos "express" y supermercados chinos se impusieron frente a las cadenas de hipermercados. Sin embargo, los argentinos están volviendo a comprar en las góndolas de las grandes superficies desde que se dio a conocer la lista de los 500 productos congelados. Los consumidores tratan de conseguir los artículos al precio oficial resignando la cercanía de los comercios pequeños.
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Sin embargo, este comportamiento encuentra limitaciones en la práctica, tales como los faltantes en las góndolas, las restricciones en la cantidad de unidades que se pueden llevar o la presencia de artículos que no están debidamente identificados.
Según se informa, las cadenas más grandes habían perdido espacio en los últimos tiempos. Así lo confirman las cifras de un relevamiento de la consultora CCR que indican que un 70% de los locales que se abrieron en los últimos tres años pertenecen a formatos de cercanía.
Asimismo, esto podría cambiar. Así lo afirma desde la consultora Abeceb, Soledad Pérez Duhalde, quien asegura que, de continuar la medida, va a haber un cambio de tendencia y la gente se va a volcar a las superficies adheridas al acuerdo de precios.
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