Costa Atlántica: Decomisaron importante cantidad de alimentos y pescado en mal estado
En sendos operativos sanitarios, encabezados por las autoridades provinciales, durante la primera semana de enero dieron con el decomiso de 1.740 unidades de productos alimenticios y 160 kilos de pescado no apto para consumo en comercios de la zona turística.
El Ministerio de Salud que conduce Alejandro Collia, llevó adelante los operativos de inspección, a través de la Dirección de Fiscalización Sanitaria en comercios de venta al público de Mar del Plata, Miramar y Chapadmalal.
Los inspectores decomisaron 146 sachets de leche, 62 paquetes de salchichas, 64 cajas de pastas, 242 unidades de queso crema, 805 de yogurt, 40 de manteca, 60 de postre dietético, 203 de tapas de empanadas, 50 de queso en hebras y 160 kilos de pescado.
En cuanto al estado de los productos, se informó que “en la mayoría de los casos se detectó que eran conservados a temperaturas inadecuadas, presentaban rótulos en infracción y muchos se hallaban guardados en depósitos no aptos para almacenar alimentos”.
Además, los comercios donde se halló la mercadería presentaron fallas edilicias y carecían de infraestructura eficiente para conservar y acumular los alimentos que estaban a la venta.
En ese marco el ministro Collia adelantó que “durante todo el verano haremos operativos sorpresa tanto en restaurantes como en supermercados, comercios y complejos turísticos para corroborar que los productos alimenticios sean inocuos y prevenir las enfermedades trasmitidas por alimentos”.
