Decomisan y destruyen 800 kilos de embutidos sin respaldo higiénico - sanitario en Zárate
El decomiso del alimento es por no contar con el certificado sanitario respaldatorio correspondiente. Tampoco las condiciones higiénico-sanitarias eran aptas para el consumo humano. El operativo estuvo a cargo de Senasa y Gendarmería.
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El Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (Senasa) realizó, junto con Gendarmería Nacional, un nuevo operativo de control a transportes en ruta donde decomisó y destruyó 800 kilogramos de embutidos trasladados sin los respaldos higiénico-sanitarios exigidos por la normativa vigente.
El colectivo, proveniente de Paraguay, fue detenido por personal especializado de Gendarmería Nacional de la sección Seguridad de Paraná de las Palmas –del escuadrón Zárate Brazo Largo– quienes realizaron las correspondientes tareas de inspección junto con el personal del Senasa Zárate del Centro Regional Buenos Aires Norte y detectaron 14 bolsas de embutidos que eran trasladadas en la bodega del micro.
Allí se comprobó que la mercadería no contaba con la documentación sanitaria correspondiente, según informó el organismo de control, además de ser trasladada en malas condiciones higiénico- sanitarias, motivos que alentaron su decomiso y posterior destrucción. El decomiso y destrucción se realizó de acuerdo a lo que establece la Resolución exMAGyP Nº 38/12.
