El Noble: Empanadas argentinas en Estados Unidos
La firma gastronómica que tiene su planta en la localidad de Garín, dentro del municipio que gestiona Walter Blanco, ya concretó las primeras exportaciones al país del norte. Una de las dificultades es la restricción para el ingreso de la carne argentina, por lo que exportan empanadas congeladas en la variedad caprese, espinaca con queso, cuatro quesos, humita, vegetales y champignones.
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El Noble ya envió dos embarques a los Estados Unidos con 130.000 empanadas y la idea de la empresa es incursionar en ese mercado con un modelo de franquicias de locales con su propia marca.
Mariano Castagnaro, Gerente General de El Noble, explicó: "En general la exportación de alimentos es un desafío, que va desde las trabas sanitarias hasta el entramado logístico de distribuir un producto congelado. Y además agradar a los paladares con un nuevo sabor".
"Más allá de la comunidad hispana, en Estados Unidos también hay un público al que le gustan estos tipos de productos de origen latino que se destacan por la calidad de las materias primas", agregó.
El Noble ya exportaba a Brasil, Colombia, Uruguay y Paraguay y en el primer semestre de este año llegará a México, Ecuador y Perú. La empresa está en pleno proceso de ampliación de su planta, que duplicará su capacidad de 4,5 millones de empanadas por mes a 9 millones.
