En Tandil preparan un salame más largo que el Obelisco
Los encargados del desafío serán los integrantes del Consejo de Denominación de Origen Salame. La busqueda del récord será llevado a cabo el próximo 9 de febrero durante la Edición XXXVI del Festival de la Sierra.
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El próximo 9 de febrero, en la ciudad de Tandil, se celebrará la Edición XXXVI del Festival de la Sierra, evento en el que el Consejo de Denominación de Origen Salame de Tandil pretende superar el récord gastronómico del año pasado: igualar o superar el tamaño del obelisco.
Durante el 2018 se consagraron con el premio del Salame con Denominación de Origen de Tandil como el más largo del mundo, con una longitud de 53,4 metros. Para superar al simbólico obelisco porteño, deben llevar a cabo un salame que sobrepase los 68 metros que mide el monumento nacional.
Los resultados serán brindados en el Anfiteatro Martín Fierro. Juan Braceli y los productores que integran el Consejo serán los encargados de realizar el anuncio y al final de todo el evento, la esperada degustación.
El Festival de la Sierra es con entrada libre y gratuita. Estarán distintos artistas y habrá una feria de productos regionales y una muestra artesanal para toda la familia.
