General Madariaga: Taller de cocina sin TACC
Será este lunes 11 de abril a las 15.00. Tiene como objetivo orientar a los interesados sobre las distintas prácticas culinarias sin gluten. Será los primeros lunes del mes y continuarán hasta el mes de diciembre. Las personas con la Enfermedad Celíaca no pueden comer productos derivados del trigo, avena, cebada y centeno.
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La Secretaría de Salud a través del Departamento de Nutrición, integrado por las licenciadas Laura Arredondo y Cintia Baraglia, dictarán el próximo lunes 11 de abril un taller para celíacos con el nombre "Aprendiendo a cocinar".
El taller, que comenzará este lunes, tendrá continuidad todos los primeros lunes del mes, hasta el mes de diciembre.
"El objetivo general de este taller es orientar a la población interesada sobre la importancia de la manipulación de los alimentos sin T.A.C.C., creando un espacio de prácticas culinarias en donde se puedan elaborar diferentes comidas aptas para celíacos", informan desde la Municipalidad.
"Buscará educar sobre la importancia de una buena manipulación de alimentos; además de, enseñar prácticas culinarias; brindar opciones de diferentes preparaciones o consejos útiles a la hora de cocinar y ofrecerá contención y orientación a quienes lo manifiestan, entre otras actividades", agregaron.