IPCVA difunde sus mejores herramientas en ExpoAgro 2012
El Instituto de Promoción de la Carne Vacuna Argentina, participa una vez más de la gran muestra rural desarrollada en la ciudad de Junín. La premisa básica de su presencia es difundir herramientas a través de charlas brindadas por especialistas, que logren mejorar la producción de la carne Argentina.
Entre las actividades propuestas por el IPCVA, su presidente, Gonzalo Álvarez Maldonado, hará una exposición sobre su plan de acción 2012, donde están incluidas como actividades principales: Jornadas a Campo y Seminarios Regionales en todo el país, proyectos de investigación sobre temas estratégicos para la cadena y otras acciones de marketing, capacitación y educación.
El IPCVA presentará como material útil, el cuadernillo Técnico Nº 12: "Evaluación del trato a los animales en instalaciones de remates feria" (Incidencia sobre el bienestar animal y posible impacto sobre la calidad de la carne), realizado en base a la investigación que se llevó a cabo conjuntamente con la Facultad de Ciencias Agrarias de la Universidad Nacional del Litoral (UNL). Para complemetar las acciones de promoción, a través de su stand institucional, se entrega en forma permanente, material técnico y de difusión: láminas, boletines, folletos, videos, revista "Ganadería y Compromiso".
