La miel del sudoeste de la Provincia se abre paso en el mercado de Francia
Llegaron empresarios franceses a Pigüé interesados en comprar miel del sudoeste bonaerense. Junto a integrantes de la Unidad de Coordinación Apícola del Ministerio de Agroindustria provincial participaron de una recorrida por el Consorcio de Exportadores de Miel del Sudoeste bonaerense (CEMSOB). Hasta el momento el CEMSOB exportó miel a Marruecos, Holanda, España e Italia y se trabaja el vínculo para abrir los mercados de Alemania y Francia.
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Integrantes de la Unidad de Coordinación Apícola del Ministerio de Agroindustria de la Provincia de Buenos Aires participaron de una recorrida por el Consorcio de Exportadores de Miel del Sudoeste bonaerense (CEMSOB), en Pigüé, junto a empresarios que llegaron desde Francia interesados en comprar este producto.
Se trata de la empresa Famille Michaud, fraccionadora de miel, que tiene casi 100 años de experiencia en su país y en la actualidad compra entre 3 y 4 mil toneladas de miel a la Argentina.
Durante la visita se pudieron observar los procesos de trazabilidad de este año, la oferta exportable y el tercer contenedor de un lote de 5 que se exporta a Italia sumando 106.000 kilos de miel, informaron desde la cartera de Agroindustria bonaerense.
Cabe destacar que hasta el momento el CEMSOB exportó miel a Marruecos, Holanda, España e Italia y se trabaja el vínculo para abrir los mercados de Alemania y Francia.
Es importante señalar que en 2019 Francia deberá adaptarse a la normativa de rotulado e identificación de las mieles que se comercializan, y el modelo productivo de CEMSOB – sobre el que se viene trabajando hace 6 años- despertó el interés de los empresarios franceses.
Mediante el trabajo que se realiza en el Consorcio se tiene identificado a cada productor apícola y todo el sistema de trazabilidad de miel está documentado. El organismo fue seleccionado para participar de una misión INVERSA donde articulará con la empresa francesa para que las cooperativas apícolas de la región puedan ofrecer trazabilidad total de la miel con la intención de exportar su producto a Francia.
