La Plata: Asociación de Cerveceros y Festival de Degustación
Será este viernes 3 de agosto en el Salón Blanco de la Municipalidad de La Plata donde la Asociación de Cerveceros platenses, que se dedica a la producción de cerveza artesanal, quedará oficialmente formada.
Surge a raíz de varios festivales de degustación en el barrio Meridiano V, que se ha convertido en el epicentro de masivas convocatorias en el marco de las Fiestas de la Cerveza Artesanal, en el distrito gestionado por el Intendente Pablo Bruera. Frente a la emblemática estación La Plata del Ferrocarril Provincial, los encuentros que nuclearon a una veintena de productores independientes de la ciudad en 17 y 71, contaron con distintas propuestas culturales y recreativas.
Primero declarada de interés municipal por el Concejo Deliberante, intenta ahora formalizarse como asociación. El 9 y 10 de agosto a las 20.00 será el certamen de degustación en el que habrá shows y más de 20 productores. La idea es sostener en el tiempo este evento para lograr transformarlo en "una tradición que resalte una característica propia de la producción cervecera local", expresaron los organizadores.
Alejandra Sturzenegger, secretaria de Modernización y Desarrollo Económico, subrayó que "esta asociación nos permite sumar atractivos a la propuesta turística de la Ciudad, además de promocionar el desarrollo de microemprendimientos y a la vez generar un mayor desarrollo económico".
