La Plata: Clausuraron fábrica de pasta y decomisaron 500 kilos de mercadería
En un operativo realizado por la Subsecretaría de Control Urbano de la Municipalidad clausuraron una fábrica de pastas. Detectaron falta total de higiene general. En el lugar decomisaron más de 500 kilogramos de mercadería.
Estaban realizando un control de rutina y encontraron "una gran cantidad de excremento de roedores tanto en las máquinas de amasado como en las mesas de armado de los productos”, destacó el Director de Bromatología, Julio Gómez.
Y agregó: "También comprobamos una falta de higiene generalizada en los ámbitos de depósito y conserva de la materia prima utilizada para fabricar los productos".
Ante esta situación clausuraron el local y dieron intervención al Juzgado de Faltas que establecerá multa correspondiente.
Durante el operativo decomisaron 500 kilos de pastas elaboradas, pizzas, tartas, tapas de empanadas, queso, harina y semolín, entre otras cosas. También incautaron 100 litros de pastas.
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