Nuevos espumantes de alta gama de la bodega neuquina Secreto Patagónico
La sofisticación de los vinos espumantes elaborados bajo el método tradicional se unen a las características del terroir en los espumante Mantra Extra Brut y Mantra Extra Brut Rosé. Son ediciones limitadas provenientes de parcelas seleccionadas. Presentan aromas a frutas tropicales, frutos secos y guinda.
Mantra Extra Brut está elaborado con Chardonnay y Pinot Noir. A la vista es amarillo pajizo con reflejos verdosos y brillantes. Posee burbujas finas y abundantes. Presenta aromas a frutas tropicales, levadura, frutos secos y leves notas de tostado pleno.
Mantra Extra Brut Rosé está elaborado con 100% Pinot Noir. Es rosa tenue, tiene un aroma a frutos rojos, guinda, pan tostado y frutos secos. En boca es cremoso y suave y de largo y delicado final.
La Bodega Secreto Patagónico pertenece a la familia Groppo Parisi. Fue iniciada en el año 2000 con la premisa de elaborar ediciones limitadas de vinos de alta gama. Cuenta con 253 hectáreas en la Patagonia argentina, más precisamente en la localidad de San Patricio del Chañar, a 45 kilómetros al noroeste de Neuquén.
AUTOR
