Olavarría: Decomisaron 100 kilos de carne de dudosa procedencia
Fue en operativos realizados por Inspección Sanitaria y Bromatología junto a Protección Ciudadana y la DDI local. La carne era de vaca y de cerdo y no tenía remito. Entre las irregularidades también detectaron aves trozadas y lácteos en mal estado.
El objetivo de los operativos es para combatir el comercio de carne procedente de faena clandestina y abigeato.
Según publica Infoeme se controló un comercio de venta de alimentos. Ahí comisaron aproximadamente 30 kilogramos de cortes de carne vacuna sin factura y/o remito y carecientes de sellos de un matadero y/o frigorífico habilitado. Además retiraron 40 kilos de carne de cerdo en las mismas condiciones
Otro comercio inspeccionado fue una despensa que además tenía venta de comidas para llevar. Ahí incautaron 40 kilogramos de carne vacuna; 10 de ave trozada y lácteos.
