Olavarría: Dos decomisos y una clausura en control de calidad de alimentos
La Dirección de Inspección Sanitaria y Bromatología realizó operativos de control de calidad de alimentos en comercios dedicados a la elaboración y al expendio de productos envasados. Decomisaron mercadería en dos locales y clausuraron un supermercado por malas condiciones de higiene, existencia de roedores y cortes en cadena de frío para lácteos.
Durante los operativos, efectivos del área decomisaron productos de una carnicería, y dos asadores. En los mismos, fueron secuestrados la totalidad de los productos por no poseer sello de un matadero acreditado. Ante esta falta fue considerado que la procedencia era de faena cladestina. Los productos fueron destruidos en el digestor del Matadero Municipal.
Personal de Inspección Sanitaria montó un operativo en un supermercado del casco urbano de la localidad, procediéndose a la clausura del mismo.
Los motivos de la clausura fueron falta de orden e higiene, presencia excremento de roedores, animales domésticos deambulando en el interior del comercio y corte en la cadena de frío en productos lácteos y embutidos.
Unos 500 kilogramos de lácteos y fiambres fueron decomisados por no ser aptos para el consumo humano. Los productos, fueron destruidos en el Relleno Sanitario.
