Pergamino: Controlan venta de pescado por Semana Santa
Ante suba de las ventas durante Semana Santa, inspectores del área de bromatología de Pergamino supervisaron el estado de los pescados en todos los comercios. Estos operativos arrojaron resultados negativos y siguen su curso. Desde el área comunal recomendaron no comprar a los vendedores ambulantes.
Ante los conflictos gremiales con los trabajadores de los buques pesqueros, personal de Bromatología supervisa la mercadería de los comercios para verificar el estado en que los alimentos llegaron a los puntos de venta.
El objetivo es conocer las condiciones sanitarias e higiénicas del producto.
El Director del área, Severo Vila aseguró que todas las inspecciones arrojaron resultados negativos, y que en las pescaderías habilitadas los alimentos están en óptimas condiciones.
Sin embargo, el funcionario municipal destacó que en estos días las provisiones de pescado pueden verse acotada debido al incremento de la demanda.
Ante esta situación el área de Bromatología de la ciudad recomienda no comprar a los vendedores ambulantes que en la mayoría de los casos los alimentos no respetan las normas básicas de conservación.
Además Vila animó al vecino a denunciar si alguien está vendiendo pescado de forma ambulante llamando a la línea gratuita de denuncias 147.
Afirmó que atenderán el llamado y se ocuparán del caso "independientemente de que se trate de un feriado".
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