Presentaron el salame más largo del mundo en Tandil: Mide 41,9 metros
Fue en el marco del Festival de la Sierra. El evento tuvo lugar en el Anfiteatro Municipal de Tandil. Durante la jornada presentaron "el salame curado más largo del mundo". La pieza, que pesa unos 120 kilos, rompió un nuevo récord gastronómico internacional. También hubo espectáculos musicales y de danza.
:format(webp):quality(75)/https://lanoticia1cdn.eleco.com.ar/media/files/salame_1.jpg)
En una nueva edición del "Festival de la Sierra", se presentó "el salame curado más largo del mundo". La pieza, que mide 41, 9 metros de largo y pesa 120 kilos, rompió un nuevo récord gastronómico internacional, según informó el Consejo de Denominación de Origen Salame de esa ciudad.
Más de 70 personas trabajaron en la elaboración del "salame más largo el mundo" y hubo "una logística especial dentro de las fábricas para su producción". De esta forma, Tandil logró romper sus récords de longitud de embutidos de 2014 (16 metros), 2015 (21 metros) y 2016 (28 metros).
"Es un orgullo para los productores haber batido esta marca, es el reflejo de los esfuerzos que realizaron nuestros antepasados cuando comenzaron a adaptar sus recetas a las condiciones de esta región.", afirmó Juana Echezarreta, presidente del Consejo de la Denominación de Origen Salame de Tandil.
