Primer remate de quesos de Pymes impulsado por Moreno
El Secretario de Comercio Interior reunió a medianas y pequeñas empresas lácteas de todo el país para que ofrezcan sus productos en el Mercado Central de Buenos Aires. Hoy será el primero de una serie de remates.
Hoy en el Mercado Central de Buenos Aires se llevará a cabo la primera subasta de quesos proveídos por una veintena de Pymes lácteas bajo la organización del Secretario de Comercio Interior Guillermo Moreno.
"La idea es que esta operatoria se realice cada dos semanas. Estamos entusiasmados porque sabemos que va a tener mucha repercusión y además se va a establecer un lugar donde algunas empresas puedan colocar su producción", sostuvo el titular de la Sociedad Rural de Morteros Ider Peretti a Infocampo.
Moreno planea incluir en este remate al Consejo Argentino de Productores (CAP), para que las empresas que no puedan comercializar en el circuito tradicional encuentren en el Mercado Central un lugar propicio para colocar sus productos.
"Las empresas más reconocidas, tanto grandes como pequeñas, ya tienen un lugar donde comercializar su producción. Ahora queremos darle un lugar a aquellos que aún son más chicos y no tienen posibilidades de vender sus productos", señaló Peretti.
La jornada se iniciará por la mañana con una degustación de quesos para luego proceder al remate.
