Sábalo para Todos: Levantan prohibición de pesca tras 20 años en la Provincia
Desde el año 2000 la especie se encontraba prohibida para su pesca y comercialización por presentar un contaminante perjudicial para el consumo humano. Según estudio de laboratorio esas causas prohibitivas ya desaparecieron.
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La Provincia dejó sin efecto la resolución que prohibía desde el año 2000 la pesca del sábalo en el Rio de la Plata así como la comercialización e industrialización de productos en el territorio bonaerense.
Hace dos décadas, la subsecretaria de Actividades Pesqueras prohibió la pesca de esta especie por presentar PCB, un contaminante que en altos niveles no es recomendable para el consumo humano.
El levantamiento de la veda se produjo luego de que un estudio de laboratorio y el equipo de profesionales biólogos de la Provincia revelaran que desaparecieron las causas que dieron origen a la medida.
De todas formas, la Provincia continuará con monitoreos sobre los niveles contaminantes de la especie para verificar que se mantenga en el rango apto para consumo humano.
