Simposio Científico sobre Nutrición Infantil
El Simposio "1000 Días Críticos: De la teoría a la práctica" se realizó en el Hotel Caesar Park de la Ciudad de Buenos Aires. Fue organizado por el Centro de Estudios Sobre la Nutrición Infantil Dr. Alejandro O'Donell, el que tiene por objetivo hacer operativo el conocimiento para promover una mejor nutrición infantil.
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Los especialistas ratificaron la necesidad de que la lactancia materna exclusiva debe extenderse hasta los 6 meses de edad. A partir de allí, se pueden incorporar alimentos que convivan con la lactancia hasta los dos años de edad.
El Director de CESNI, Dr. Esteban Carmuega, sostuvo que la nutrición en esa etapa de la vida juega un papel preponderante en el potencial de desarrollo físico e intelectual del adulto futuro.
Con este encuentro, CESNI celebró sus 37 años. Se trata de una asociación sin fines de lucro creada en 1976 que ha sido un nexo entre las Organizaciones de la Sociedad Civil, la Industria Alimentaria, el Estado, la Academia y los centros Científicos de toda la región.
