Suspendieron por tercera vez en menos de un año a un frigorífico en Junín
Fue por incumplir las condiciones higiénico-sanitarias indispensables. La mejora en ese aspecto, junto al de la promesa de reformas edilicias, habían sido acordadas por el responsable del firgorífico Beltom previamente y las incumplió.
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El Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (Senasa) suspendió la actividad de un establecimiento frigorífico dedicado a la faena bovina de Junín, al constatar el incumplimiento de las condiciones higiénico-sanitarias necesarias para no poner en riesgo la salud pública.
Agentes del Centro Regional Buenos Aires Norte del Senasa, realizaron una inspección sanitaria en el establecimiento Beltom S.A., Establecimiento Oficial Senasa N° 2037, y confirmó que no se encontraban garantizadas las condiciones mínimas y necesarias para resguardar la inocuidad y calidad de los alimentos, incumpliendo, de este modo, con la normativa sanitaria vigente; lo que motivó la suspensión de su actividad, por tercera vez en un plazo menor a un año.
La suspensión se debió, fundamentalmente, a la falta de higiene e incumplimiento tanto de las mejoras edilicias (que habían sido acordadas previamente por el responsable del frigorífico), como de las buenas prácticas de manipulación y elaboración mínimas a las que debe adecuarse todo establecimiento elaborador de alimentos.
Esta medida contribuye a preservar la salud de los consumidores, garantizando que reciban productos de origen animal inocuos, agregó el organismo en un comunicado.
