Todos los consejos para ahorrar dinero en estas fiestas
Frente a la estampida de precios y con la canasta navideña un 50% más cara que la de las fiestas de 2015, los consumidores se la rebuscan y hacen malabares para hacer rendir su dinero en este fin de año. Según los especialistas, las claves están en evitar comidas típicas como el vitel toné y limitarse a comprar las cantidades justas de alimentos. Dónde comprar las bebidas y la carne. Toda la verdad sobre las segundas y terceras marcas: ¿Una buena alternativa económica o una opción de baja calidad? En La Noticia 1 te contamos como hacer para intentar estirar tu salario.
:format(webp):quality(75)/https://lanoticia1cdn.eleco.com.ar/media/files/fiestas_1.jpg)
Por Christian Thomsen Hall
LAS VENTAJAS DE COMPRAR EN LOS MAYORISTAS
Todo lo que están trayendo las fiestas respecto a las compras de fin de año es incertidumbre. Así lo aseguró la periodista y analista de consumo, Paloma Bokser, que en diálogo con La Noticia 1, brindó algunos consejos para hacer valer más nuestro dinero en las compras navideñas. "Lo que tenemos que tener en cuenta a la hora de poder economizar en estas fiestas es poner en foco donde vamos a adquirir los alimentos. Hay que tratar de recurrir a ferias barriales, que se dan ventas del productor directamente al consumidor, y de esa manera, no solo vamos a conseguir mejores precios sino que también vamos a estar colaborando con una economía más justa. También es importante que las bebidas las compremos en los supermercados mayoristas, ya que es uno de los productos que más se encarecieron este año, y en este tipo de lugares se ofrecen muy buenos descuentos por packs no tan grandes", explicó.
NO APUNTAR SÓLO A LOS PRODUCTOS TÍPICOS DE NAVIDAD
Según la especialista, también es sumamente importante que los consumidores traten de alejarse de los productos que son típicamente consumibles en la Navidad. "Un ejemplo es el vitel toné, que es una costumbre importada que no corresponde a las temperaturas que tenemos en estas fechas. Además el precio del peceto está por las nubes y es un producto casi imposible de comprar. Lo mismo pasa con el atún y las primeras marcas de mayonesas. Si empezamos a consumir más lo que está realmente de temporada, vamos a encontrar muchísimos mejores precios", señaló Bokser. Por otra parte, la periodista recomendó prestar especial atención a los precios por kilo que se ofrecen en los supermercados: "Lo que están haciendo muchas marcas es, en lugar de subir el precio, reducir la cantidad del producto alimenticio que nos están ofreciendo, esa es la clave para comparar entre una marca y otra".
SEGUNDAS Y TERCERAS MARCAS, UNA GRAN OPCIÓN
Bokser además remarcó las bondades de las segundas y terceras marcas y las marcas propias de supermercados: "Sin dudas son una gran opción para las fiestas. Es muy importante que la gente sepa que los productos que son de segunda marca no quieren decir que sean de menor calidad o de menor valor nutricional o de menores controles por parte del Estado. Los productos tienen que cumplir exactamente los mismos requisitos que las primeras marcas, pero por lo general salen más baratos porque no tienen que cubrir gastos en publicidad". Por otra parte, la analista en consumo sostuvo que también es muy recomendable comprar las cantidades justas de alimentos: "Estamos acostumbrados a realizar un derroche tremendo de comida y finalmente terminamos comiendo una semana seguida lo mismo o tirando lo que se pudre. Si sabemos bien cuantas personas van a comer, podemos calcular bien cuanto tenemos que comprar".
EL CERDO Y EL POLLO SE CONSUME MÁS QUE LA CARNE
Por último, Bokser se refirió al precio de la carne, uno de los productos que más aumentó en lo que va del año, donde se registraron aumentos de hasta un 50%. "Este año, por primera vez desde que se tiene registro en la Argentina, el consumo de cerdo y pollo juntos superaron el consumo de carne promedio por habitante de los argentinos", remarcó Paloma, quien recomendó: "Por lo general conviene comprar la carne en carnicerías de barrio y no en los supermercados. El índice en lo que va del año marca que en las carnicerías el precio de la carne va de un 15 a un 25 por ciento más barato que en las cadenas de supermercados". Venimos de dos meses consecutivos donde baja el precio mayorista de la carne y sin embargo eso no se ve reflejado en carnicerías ni supermercados. Eso se debe al ajuste en los márgenes de ganancia producto del tarifazo que impactó en la energía eléctrica y los precios en los alquileres", concluyó.
