Triquinosis: Retiran fiambres y embutidos del mercado tras más de 100 casos
Lo dispusieron autoridades provinciales. Se trata de las marcas Don Hilario y Caseros de Roca. La cooperativa Manjares de Agustín Roca fue clausurada. Advirtierona a consumidores y monitorean el retiro de los productos.
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Más de 100 casos sospechosos de triquinosis fueron detectados en las localidades de Junín, O’Higgins y Chacabuco, a los que se suman dos en Salto, dos en Rivadavia uno en la ciudad de Buenos Aires y otro en Teodelina, provincia de Santa Fe .
Los ministerios de Salud y de Asuntos Agrarios dispusieron el retiro del mercado y la no comercialización de todos los productos embutidos y fiambres de las marcas Caseros de Roca y Don Hilario, que no estaban inscriptos y en los que se detectó trichinella.
La cooperativa de trabajo Manjares de Agustín Roca, de Junín, fue clausurada y Bromatología de cada jurisdicción monitorea el retiro de los productos del mercado. La titular de la Oficina de Alimentos, Mónica López, solicitó a la población que “se abstenga de consumirlos, manteniendo los envases cerrados y separados de otros alimentos”.
