Aumento de la harina: Se viene una suba en el precio del pan
Como anticipó La Noticia 1, el valor de la harina se disparó entre un 20 y 30 por ciento, y los panaderos comenzaron a analizar un incremento en el precio de sus productos. En algunos locales, las subas ya se aplican. El panorama continuará siendo complicado para el sector, debido a que la harina seguirá aumentando según indicaron desde los molinos.
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A principios de octubre, la bolsa de harina sufrió una importante suba y, según pudo confirmar La Noticia 1, el precio continuará aumentando. Esto se debe a la escasez de trigo y a la correspondiente alza en su valor.
Esta situación encendió una luz de alarma en las panaderías, desde donde comenzaron a analizar un incremento en sus productos a raíz de la imposibilidad de absorber el incremento del precio en su materia prima.
En la Provincia, Daniel Ottino, titular del Centro de Industriales Panaderos de Olavarría confirmó la posibilidad del aumento. Los 50 kilos de harina "se fue de 250 a 320 pesos aproximadamente. Si se mantiene firme nos vamos a comenzar a reunir y alguna medida vamos a tener que tomar", señaló en declaraciones al Medio local Infoeme.
Y agregó que el kilo de pan "podría llegar a los 20, 22 pesos".
Esta situación se replica en todos los puntos del país, y en algunas regiones evalúan que el pan podría llegar a los 25 pesos por kilo.
