Comenzó la pre inscripción para la Fiesta del Salame Quintero de Mercedes: Quiénes pueden participar
Se va armando uno de los eventos turísticos gastronómicos más importantes de la Provincia. El municipio convocó a cerveceros, food trucks, heladerías, artesanos, restaurantes y bodegones.
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Entre el 6 y 8 de septiembre se vivirá la 49 edición de la Fiesta del Salame Quintero en Mercedes. El evento que se desarrolla en el hermoso Parque Municipal ya abrió la preinscripción para los emprendedores que quieran participar.
Para inscribirse deben dirigirse a la oficina de la Dirección de Turismo ubicada en el Centro Cultural La Trocha de 09.00 a 13.00. Desde el municipio convocan:
Glacebos gastronómicos, pochocleros y o similares quienes deberán presentar curso de manipulación y libreta sanitaria expedida por la Municipalidad de Mercedes
Heladerías: En ese caso, solo comercios locales, artesanales y/o aquellos que comercialicen con habilitación comercial con venta al público en el rubro principal heladería. Quedan excluidos kioscos, tractor y o similares.
Cerveceros artesanales mercedinos: Solo productores locales
Food Trucks: Deberán presentar habitación municipal expedida por la Municipalidad de Mercedes
Artesanos y micro emprendedores: Deberán presentar muestra del producto ofrecido
Restaurantes y bodegones: Solo comercios locales
Productos alternativos: Elaboración dentro del partido de Mercedes
Las aprobaciones de los productos queda sujeto al criterio de la organización. No podrán comercializarse artículos de reventa, lentes, CD's ni ropa interior.
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