Tigre puso en marcha el Instituto Municipal de Alimentación Saludable y Nutrición
Primero y único en su tipo en la Argentina, será dirigido por Gisela Zamora, esposa del intendente. Contará con el asesoramiento del Instituto Argentino de Alimentación Saludable de Alberto Cormillot. Destacan que tendrá como fin el "mejorar sustantivamente la calidad de vida de la población".
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Por iniciativa del intendente Zamora, el Municipio de Tigre puso en marcha el Instituto Municipal de Alimentación Saludable y Nutrición (IMASN), primero y único en su tipo en la Argentina, que contará con el asesoramiento del Instituto Argentino de Alimentación Saludable, cuyo fundador y director es el Dr. Alberto Cormillot.
"El IMASN fue lanzado por el gobierno local, ante la necesidad de aunar esfuerzos de gobierno en materia de políticas alimentarias y nutricionales, con el fin de mejorar sustantivamente la calidad de vida de la población", informaron desde la comuna.
"Con Cormillot buscamos fortalecer políticas de alimentación saludable y generar hábitos en los vecinos de Tigre para mejorar su calidad de vida. Y es importante que puedan elegirla, cumpliendo con todos los nutrientes necesarios para que sean menos vulnerables al sobrepeso, la obesidad y a la mala nutrición y de esa manera prevenir las enfermedades que provengan de ellas", explicó Gisela Zamora, quien será la directora ejecutiva del IMASN.
Por su parte, Cormillot, destacó que harán "foco especialmente en los niños para que coman mejor. Vamos a trabajar además en la comunicación, la educación y en el diagnóstico, así como en el llegar a la gente y aprender a cocinar, que es un hábito que se ha ido perdiendo pero es muy importante".
"El IMASN tendrá como misión investigar, desarrollar, implementar y evaluar necesidades, recursos y valorar actividades relacionadas a la alimentación y al sedentarismo con el fin de promover, fortalecer y profundizar una alimentación saludable, sustentable, accesible y preferente, afianzando e integrando la educación alimentaria, las redes asistenciales, de comunicación y la investigación aplicada", precisaron.