13/05/2021 15:51 Hs.
Aumenta el pan: El kilo puede alcanzar los $ 170 pesos

El presidente de la Federación Panaderil bonaerense, Raúl Santoandre confirmó un incremento del 8% al 13%. Uno de los motivos que señalo fue la suba de los materias primas.

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El presidente de la Federación Panaderil bonaerense, Raúl Santoandre, confirmó que una suba del 8% a 13%. De esa manera el kilo de pan rondaría los $ 170 pesos. En tanto, el sector, sigue en crisis comercial.

“Las corporaciones nos marcan un precio sobre las materias primas que tenemos que pagar. Las grasas y la margarina subieron 150% en los últimos tres meses y la levadura un 40% desde diciembre”, explicó Santoandre.

El dirigente estimó que “un kilo de pan se va a estar yendo alrededor de los $170”. De todas formas los precios pueden variar entre los comercios ya que lo que plantea la Federación suele ser una referencia para los panaderos.

“Las ventas bajaron y las panaderías, que no se pueden mantener, pasaron a la informalidad”, relató sobre la actualidad del sector

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