Azul: Ante el cierre de exportación de carne, hay preocupación por los puestos de trabajo de un frigorífico

Luego del cierre de las exportaciones de carne vacuna anunciado por el Gobierno Nacional por un mes, la Mesa de Enlace convocó a un cese de comercialización y, como en otros distritos con frigoríficos, en Azul se planteó la preocupación por la afectación que implicaría a la labor de Azul Natural Beef DEVESA y a la ocupación de la mano de obra actual de la planta.

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En este sentido, el jefe de Gabinete municipal Alejandro Vieyra dijo que a partir de la medida, la comuna se puso en comunicación con los propietarios y administradores de la firma quienes expresaron que la adaptación de la actividad únicamente al mercado interno "provocaría la necesidad de desafectar a parte de los trabajadores con los que actualmente cuenta", se informó.

La empresa emplea a personas en su planta de Azul y Buenos Aires. Cuenta con todos los permisos y certificaciones necesarios para exportar a la Unión Europea, Israel, Suiza, Rusia, Hong Kong, Brasil y Sudáfrica, entre otros.

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También a Israel. En este punto el frigorífico trabaja con certificación kosher. "Es difícil imaginar qué podrían hacer con este conjunto de regulaciones específicas o cómo introducir la carne kosher en el mercado local", remarcó Vieyra, sobre ese producto con calidad específica.

El funcionario municipal detalló que la competitividad y lógica del mercado externo pone en jaque la continuidad de la actividad exportadora del frigorífico ya que ante la posibilidad de que no pueda cumplir con plazos y entregas, dichos mercados podrían encontrar otros proveedores para satisfacer su demanda de carne.

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"En la comunicación que mantuve con el dueño del frigorífico, este me manifestó que de continuar estas medidas en el tiempo, no tendrán otra alternativa que reducir significativamente el personal", indicó.

Y agregó: "Se trata de una empresa abocada a la exportación de su producción, con unos 700 trabajadores en la actualidad. Gran parte de ellos desarrollan una labor directamente vinculada al mercado internacional; desde la elaboración, la logística, el packaging, la comercialización. Evidentemente puede adaptarse a la venta para el mercado nacional pero esto demandaría un tipo de producción diferente que haría que muchos trabajadores ya no sean necesarios y pierdan su fuente de trabajo".

“La ocupación que en el último tiempo significó el Frigorífico Azul y también la construcción del Parque Eólico Los Teros atenuó los efectos negativos de la crisis económica y la falta de ocupación que marcaron gravemente a otras localidades, incluso de la región. Por eso no podemos permitir que se cierren fuentes de trabajo”, resaltó.

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En este marco, adelantó que desde la comuna, se trabajará y gestionará ante las autoridades nacionales correspondientes para solicitar una excepción a la medida.