Danone, Carrefour y el Banco de Alimentos unidos contra el desperdicio alimentario: Donarán productos cerca del vencimiento
Para evitar la pérdida de productos frescos, las firmas francesas y el Banco de Alimentos bonaerense hicieron un acuerdo mediante el cual rescatarán productos cerca de su fecha de caducidad para donarlos. En una primera etapa el programa ya se inició en cuatro hipermercados Carrefour de San Isidro, San Martín, Vicente López y San Fernando.
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Danone Argentina y Carrefour se comprometen a identificar, clasificar y rescatar de la góndola productos frescos en óptimas condiciones para su consumo que, estando en fecha cercana a su vencimiento, serán donados a los comedores sociales que trabajan con el Banco de Alimentos de Buenos Aires.
“El desperdicio cero es un claro objetivo que perseguimos con nuestra estrategia de sustentabilidad e impacto social, y con esta acción avanzamos un paso más en nuestras habituales prácticas de rescate de alimentos y bebidas en cámaras y depósitos, que son donados a través de numerosas ONGs. Nuestros productos son esenciales para la alimentación y la nutrición, y por eso procuramos ser cada vez más eficientes e innovadores”, afirmó Diego Buranello, Director de Asuntos Corporativos de Danone Cono Sur.
El desperdicio se produce cuando los alimentos comestibles se desechan a lo largo de la cadena de valor alimentaria. En el circuito de rescate el Banco de Alimentos de Buenos Aires se encarga de realizar la logística de traslado de los alimentos frescos destinados a la donación. Carrefour, en tanto, pone a disposición las heladeras de sus depósitos para almacenar los productos de Danone próximos a vencer que son retirados de la góndola.
Durante el 2020, Danone, entregó más de 2 millones de kilos de productos lácteos y bebidas, a través de 50 organizaciones sin fines de lucro. En lo que va del año, se recuperaron 183.894 kilos de yogures y bebidas que llegaron a los sectores más vulnerables.
“Esta iniciativa colaborativa se suma al trabajo que venimos desarrollando desde hace tiempo en conjunto con distintos actores dedicados al recupero y aprovechamiento de los alimentos. En el 2021 ya llevamos rescatadas más de 123 toneladas de productos alimenticios, que al ser recuperados a tiempo, los alimentos se pudieron transformar en más de 600.000 platos de comida para aquellas personas que más lo necesitan." Compartió Francisco Zoroza, Director de Asuntos Corporativos de Carrefour Argentina.
Cabe destacar que el programa ya se inició en cuatro hipermercados Carrefour ubicados en San Isidro, San Martín, Vicente López y San Fernando.
Por su parte, Marisa Giraldez, directora general del Banco de Alimentos de Buenos Aires., celebró el acuerdo y señaló que desde hace 20 años en el Banco de Alimentos trabaja para ayudar al que sufre hambre y evitar el desperdicio de alimentos. "Cada kilo puede adquirir un valor social cuando pierde su valor comercial y que el compromiso de empresas como Danone y Carrefour es indispensable para poder lograrlo", finalizó.
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