Desde Azul adelantaron que se viene otro aumento en el precio del pan: ¿A cuánto se va?
Un referente panadero de la comuna reveló que en junio el kilo de pan llegará a los 700 pesos. "Hay un promedio de aumento casi mensual de un 10 y un 12% de todos los productos de panadería”, señaló.
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El pan nuestro de cada día, volverá a aumentar en junio según adelantó el panadero y referente del sector en Azul, Miguel Castro. El incremento de los insumos provoca que el precio se dispare mensualmente.
"No sé si llegará a 700 pesos el valor del kilo de pan, pero vamos a andar cerca lamentablemente. Y el tema es que no hay ninguna posibilidad de que vaya a bajar porque todos los insumos que usamos nosotros aumentan quincenalmente y hasta semanalmente”, indicó Castro al medio local El Tiempo.
"Hay un promedio de aumento casi mensual de un 10 y un 12% de todos los productos de panadería porque con los aumentos que hay en todos los rubros para mantener funcionando un negocio no podés hacer otra cosa que aumentar. Aunque muchas veces vamos detrás con los aumentos y los aplicamos para poder sobrellevar la situación, porque si no las cosas se hacen muy difíciles" explicó el panadero.
En ese sentido, preciso: "Con los molinos que trabajan la mayoría de las panaderías de Azul la harina no está subsidiada. Y el precio de la harina acá aumenta mensualmente entre un 6 y un 10%. Por ahí algún molino deja pasar algunos días más pero el aumento siempre viene. Hoy tenemos que hablar de entre 2900 y 3200 pesos la bolsa de harina de 25 kilos".
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