Día Internacional de Helado: Cuáles son los gustos más elegidos por los argentinos
Desde la Asociación Fabricantes Artesanales de Helados y Afines (AFADHYA), publicaron los resultados de su última investigación sobre el consumo de helado artesanal en la Argentina. El 89% de los argentinos elige los chocolates y variedades de dulce de leche como sus favoritos.
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En el marco del Día Internacional del Helado, AFADHYA dio a conocer el ranking de los gustos más elegidos por los argentinos.
Para llegar a este listado, se mencionaron 7 gustos, en promedio, entre los cuales el chocolate y dulce de leche fueron seleccionados como favoritos, seguidos por las frutas y cremas.
Los 15 más elegidos son:
- Dulce de leche granizado 50%
- Chocolate con almendras 49%
- Dulce de leche 43%
- Sambayón 41%
- Chocolate amargo 38%
- Frutos rojos 34%
- Frutilla con crema 33%
- Chocolate 33%
- Limón 28%
- Mascarpone 28%
- Tramontana 27%
- Mousse de chocolate 27%
- Tiramisú 24%
- Crema americana 24%
- Cereza a la crema 24%
A la hora de inclinarse para elegir un helado, las principales valoraciones por parte de los consumidores son: el sabor y la atención.
Al momento de la compra, el 83% de los encuestados reconoció que sabe dónde comprar helado artesanal.
Llegan los Campeonatos del Helado organizados por AFADHYA
Del 6 al 9 de junio se realizarán la 6ta Copa Argentina del Helado Artesanal y la 5ta Copa Latinoamericana del Helado Artesanal en el marco de la FITHEP (Feria Internacional de Tecnología para Helados, Confituras, Chocolates, Panificados, Pastas, Pizzas y Artículos de Conveniencia) en la Ciudad de Buenos Aires.
Asimismo, en esas fechas los concursantes serán evaluados por un jurado de reconocida trayectoria y el equipo Latinoamericano que resulte ganador en FITHEP, será quien tendrá el pase directo al próximo Mundial del Helado en Italia, en 2024.
Los equipos locales estarán formados cada uno, por dos integrantes titulares y un suplente. El tiempo total de trabajo será de una jornada de ocho horas para cada grupo.
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