La Plata: Detenidos elaboraron facturas y tortas fritas para donar por el Día de la Independencia
Participaron internos de las dos cárceles de Gorina, la 9 y la 18. Un grupo de 25 personas de la Unidad 9 amasaron y cocinaron 1.850 unidades de productos de bollería. En tanto, 70 internos de los pabellones 2, 3, 5 y 8 de la cárcel 18 de Gorina elaboraron pizzetas, bizcochos y panes.
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Un grupo de detenidos de dos cárceles de la provincia de Buenos Aires elaboró y donó facturas y tortas fritas a siete instituciones benéficas de La Plata para que festejen el Día de la Independencia.
Las experiencias tuvieron lugar en la Unidad 9, ubicada en la calle 10 y 76 de La Plata, y en la Unidad 18 de Gorina, en el marco del programa "Más trabajo, menos reincidencia", impulsado por el Ministerio de Justicia y Derechos Humanos de la provincia.
Los protagonistas de la actividad fueron internos que aprendieron el oficio de panaderos, y que le agregaron un servicio comunitario. Gracias a la materia prima que aportó la organización popular "Atrapamuros", 25 personas privadas de su libertad de la Unidad 9 amasaron y cocinaron 1.850 unidades de productos de bollería.
Las entidades que se beneficiaron con 250 budines de pan, 900 bolas de fraile, 400 facturas y 300 tortas fritas fueron "Cuatro Ángeles", "Esperanza", "Ollas Populares Evita" y "Las Cartoneras".
En tanto, 70 internos de los pabellones 2, 3, 5 y 8 de la cárcel de Gorina elaboraron pizzetas, bizcochos y panes. El comedor "Ñam Copi" del Barrio Islas Malvinas recibió 40 kilos de panificados, mientras que a "Los Hermanos" de Altos de San Lorenzo le llegaron 250 pizzas de copetín y seis kilos de bizcochos. En última instancia, le llegó el turno al Centro de Participación "La Casita", con 12 kilos de bizcochitos y 300 pizzetas.
En esta oportunidad, la harina fue donada por el molino "Agrícola del Plata", y también colaboraron quienes integran la red solidaria que tejió la titular del juzgado de Garantías N° 5 de La Plata, Marcela Garmendia.
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