🍪 Fiesta con sabor local: Saladillo vivió una primera jornada multitudinaria en honor a la Galleta de Piso
Gastronomía, música y tradición en una celebración bien saladillense, que este sábado contó con la presencia del intendente Salomón y la diputada Lordén. Los Reyes del Cuarteto le pusieron ritmo a la primera noche. La fiesta sigue este domingo con el recital de El Polaco. El evento moviliza a visitantes de toda la Provincia.
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Con un encendido acto frente al municipio y una agenda cargada de sabores, colores y música, Saladillo celebró este sábado la apertura de la 5° edición de la Fiesta de la Galleta de Piso, un evento que ya se convirtió en una marca registrada del corazón bonaerense.
Desde bien temprano, y pese al frío, la ciudad se llenó de vecinos y visitantes que coparon las calles para disfrutar de una propuesta única: 160 stands de emprendedores, 25 foodtrucks, 30 artistas, 27 instituciones y la asombrosa cifra de 19.000 galletas de piso preparadas especialmente para la ocasión.
El intendente José Luis Salomón encabezó la apertura oficial frente al Palacio Municipal. A su lado, en un escenario cargado de emoción, pasaron durante toda la tarde artistas locales que hicieron bailar y cantar a grandes y chicos. El gran cierre de la primera jornada estuvo a cargo de Los Reyes del Cuarteto, que pusieron ritmo a una noche fresca pero llena de calor humano.
Según anticipó el medio local InfoSaladillo, la fiesta sigue este domingo, y el broche de oro será la actuación de El Polaco, uno de los nombres más esperados por el público. La celebración no sólo moviliza a los vecinos de Saladillo, sino también a visitantes de distintos puntos de la provincia que ya marcan la fecha en el calendario.
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¡Nos interesa tu opinión!Una de las figuras políticas que se hizo presente fue la diputada provincial Alejandra Lordén, quien destacó en sus redes sociales: “¡Tremendo primer día de la Fiesta de la Galleta de Piso! Gran organización, muchísimas instituciones trabajando y mucha gente del partido y la provincia visitándonos”.
Así, Saladillo vuelve a mostrar que la identidad se cocina a fuego lento, con esfuerzo colectivo y mucha miga de tradición. Y si algo quedó claro en este primer día de fiesta, es que no hay frío que le gane a una buena galleta de piso.
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