Mercados mayoristas: Provincia lanzó plataforma para conocer precios y volúmenes de frutas y verduras
La plataforme de relevamiento "Mercados mayoristas transparentes" permitirá conocer mejor el mercado y su operatoria, anunciaron desde el Ministerio de Desarrollo Agrario. "De esta forma se podrán identificar situaciones que alteren el normal abastecimiento, y desde la cartera agraria se realizarán recomendaciones de consumo en relación a la oferta", resaltaron. Lo presentó el ministro Javier Rodríguez ante representantes de los mercados, municipios, autoridades nacionales, provinciales e internacionales.
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El Ministro de Desarrollo Agrario de la Provincia de Buenos Aires, Javier Rodríguez, anunció la creación de la plataforma Mercados Mayoristas Transparentes en una reunión virtual con los principales representantes de los mercados, municipios, autoridades nacionales, provinciales así como también del Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA) y la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO).
La plataforma de relevamiento de datos propone desarrollar un sistema de información homogéneo de precios y volúmenes de frutas y verduras en los Mercados concentradores de la provincia, que permita una mayor transparencia del mercado y su operatoria, informaron desde la cartera agraria.
El sistema informático permite la carga digital de precios y cantidades operadas. Para la puesta en marcha se habilitará al menos un usuario responsable por mercado para subir los datos con una frecuencia mínima semanal; además se desarrollarán acciones que favorezcan la transparencia de los precios de comercialización a través de publicaciones y otras acciones de difusión, indicaron.
"De esta forma se podrán identificar situaciones que alteren el normal abastecimiento, y desde la cartera agraria se realizarán recomendaciones de consumo en relación a la oferta", resaltaron.
El ministro Rodríguez explicó que "tras la creación de la Mesa Provincial de Mercados Mayoristas surgió la necesidad y propuesta que ellos pudieran mostrar su forma de operar. Así en un trabajo articulado de distintas áreas de Desarrollo Agrario fuimos generando un sistema de información para garantizar la transparencia en las operaciones, democratizar y brindar mayor acceso a la información de los mercados que es un elemento clave para la toma de decisiones".
Participaron el Subsecretario de Desarrollo Comercial y Promoción de Inversiones del Ministerio de Producción, Ciencia y Tecnología de la Provincia, Guillermo Rabinovich y el vicepresidente del Mercado Central de Buenos Aires, Aníbal Stella. Además se hicieron presentes representantes de más de 40 mercados concentradores, entre ellos: Abasto XXI, Mercado Concentrador de Zárate, Mercado de Abasto de Quilmes, Mercado de la Matanza, entre otros.
También las instituciones: FAO, IICA, INTA AMBA, SENASA, ECOSAT, Unión Trabajadores de Carga y Descarga de la República Argentina, y de la Universidad de Morón. Y los municipios de Almirante Brown, Avellaneda, Bahía Blanca, Berazategui, Escobar, Florencio Varela, La Plata, Lanús, Lujan, Moreno, Morón, Pilar, Tres de Febrero, Zárate.
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